膨化食品加工業(yè)作為一個逐步走向成熟的行業(yè),一些大型的知名企業(yè)已經(jīng)樹立起自己的品牌,并以此雄霸天下.他們在資金、生產(chǎn)、研發(fā)、銷路等業(yè)務(wù)方面有一定的優(yōu)勢,對市場的認識,對競爭程度了解的比較透徹深入,在競爭中處于有利地位.中小企業(yè)及個體企業(yè)在區(qū)域市場、中小城市也占有一定優(yōu)勢,他們的優(yōu)勢在于通過市場分離,為中低檔批發(fā)市場女里創(chuàng)造或擠占一塊市場,因為這塊消費群仍然很龐大.